Gostilna nad Škofjo Loko, ki išče modernejše vzorce poslovanja a vztraja s ponudbo klasičnih, le malo moderniziranih jedi.
Posebnost kuhinje Pr'Starman so srednjeveške jedi, ki so jih prilagodili današnjemu času.
Velik izbor sveže hitre hrane.
Tradicionalno že 20 let vsak četrtek sveže pečena ocvirkovca.